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¿Dormir bien por la noche ayuda a mantener la glicemia en rango?

La dieta, la actividad física y el sueño se reconocen cada vez más como componentes centrales modificables de un estilo de vida saludable. 1 La disminución del sueño es un factor de riesgo para el aumento de azúcar en la sangre.2 Incluso la privación parcial del sueño durante una noche aumenta la resistencia a la insulina, lo que a su vez puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre.2 Existen factores que influyen  en la relación entre el sueño y los niveles de azúcar en sangre:  La cantidad de tiempo que una persona duerme3 La...

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Pimentón relleno de pollo y quinua

Los pimentones rellenos además de ser un plato saludable que contiene todos los nutrientes necesarios para una alimentación balanceada, también son deliciosos y fáciles de hacer. Anímate a prepararlos y estaremos seguros que se convertirán en una de tus recetas favoritas.  Ingredientes para 2 personas 4 pimentones 1/2 pechuga de pollo hervida y deshilachada...

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Recetas para disfrutar la navidad comiendo saludable

  Seguramente a estas alturas ya estás planeando junto con tu familia el menú de la cena navideña, pero... ¿Alguna vez te has preguntado cuántas calorías tiene lo que consumimos en estas fechas? Esto dependerá de cuánta cantidad se consuma de cada platillo,sin embargo, se estima que es aproximadamente 4569 kcal por toda la cena navideña (una dieta promedio se basa en 2000 kcal por día).  Entonces, ¿No crees que son demasiadas calorías para una sola cena? Como dicen, una vez al año no hace daño y en esa noche podríamos...

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