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Pastel de espinaca en microondas

Ingredientes para 2 porciones: 250 g de espinaca 150 g de zanahoria 100 g de arverjitas 4 huevos ½ taza de leche semidescremada   Preparación: Colocar la espinaca en un envase con agua apto para microondas (con tapa o cubierto con papel film) y cocinar por 5 minutos a la máxima potencia. Cocinar las arverjitas en media taza de agua de la misma forma que la espinaca. Rallar la zanahoria. Batir los huevos con la leche y agregar sal y pimienta al gusto. Dividir la mezcla en...

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Pimentón relleno de pollo y quinua

Los pimentones rellenos además de ser un plato saludable que contiene todos los nutrientes necesarios para una alimentación balanceada, también son deliciosos y fáciles de hacer. Anímate a prepararlos y estaremos seguros que se convertirán en una de tus recetas favoritas.  Ingredientes para 2 personas 4 pimentones 1/2 pechuga de pollo hervida y deshilachada...

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Mantenerse Motivado

A todos nos pasa: empezamos a ejercitarnos llenos de motivación y, después de un tiempo, no nos sentimos igual y encontramos excusas para bajar la frecuencia e intensidad de nuestros entrenamientos. Te damos algunas recomendaciones para mantenerte activo y seguir dándole a tu cuerpo el movimiento que tanto necesita: Con amigos es más divertido: consigue un compañero de ejercicio que te levante del sofá los días que quieras quedarte en casa y con quien puedas celebrar los resultados. Elige un soundtrack motivador: si realizas alguna actividad en la que puedas llevar tu propia música, escoge canciones de un...

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Empezando a ejercitar

Tienes sobrepeso y te acaban de diagnosticar diabetes. Naturalmente, una de tus primeras reacciones será querer bajar de peso lo más rápido posible con ejercicios de alta intensidad como crossfit o saliendo a correr. Sin embargo, si has tenido un estilo de vida sedentario durante años, un cambio drástico en tu nivel de actividad puede ser peligroso. Ten en cuenta estas recomendaciones :...

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Tipos de ejercicios

Existen 2 tipos de actividad física que una persona con diabetes debería realizar: ejercicios aeróbicos y entrenamiento de fuerza. A continuación, te explicaremos en qué consiste cada uno:  ...

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Muffins de Cacao

Ingredientes para 7 porciones: 1 taza de avena entera 1 plátano 1 huevo ½ vaso de leche semidescremada 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de bicarbonato de sodio 1 pizca de sal 2 cucharaditas de cacao en polvo 1 Pizca de stevia ...

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Consejos para que los controles sean más sencillos

Ya sea que usted controla sus niveles de glucemia una vez por semana, una vez por día o 6 veces por día, lograr que los controles sean más sencillos y menos dolorosos quizás lo inspiren a controlar los niveles con mayor frecuencia. Para las personas con diabetes, los datos que obtienen cuando controlan con mayor frecuencia los niveles de glucemia son la clave para mantener la salud bajo control. Tales datos ayudan a tomar decisiones informadas sobre los medicamentos, los alimentos y el ejercicio físico. También contribuyen a sobrellevar las exigencias diarias de vivir con diabetes;...

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Cómo hablar con su médico

Ya sea que le hayan diagnosticado diabetes hace muchos años o recientemente, comunicarse eficazmente con el personal de atención médica es una de las mejores decisiones que usted puede tomar. Si usted se siente nervioso de hablar con su médico o farmacéutico, hay buenas razones para que supere ese miedo. La falta de comunicación le produce más estrés, ansiedad y posiblemente depresión. También, inevitablemente, lleva a que el cuidado de la diabetes sea menos frecuente y menos exitoso.1  Debido a que la comunicación con los médicos es algo bueno para su salud, a...

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